カボチャのジョン
2012年 12月 22日
チェジュ島にて
カボチャのチヂミを食べに行こう!
日本ではチヂミで通りますが韓国では
チヂミのことをジョンと言うそうです
(もう少し詳しくせつめいを聞いたのですが
ダメだ!忘れちゃった)
どんなんだか、とっても興味深々です
クロワッサンの雑誌で紹介されていたカボチャのチヂミは千切りされたカボチャがクレープのような色の生地で出来ているものでした
韓国の中でもカボチャのチヂミは
どこででも食べられるわけでは無いそうす
席に座ると
ふわっとしていて色が鮮やかな黄金のチヂミ登場です
卵焼きのような軽さでカボチャの黄色い所が所々入ってました、サクサク食べれちゃいました
このきゅうりは存在感があります
口に入れて噛むのが大変な位大きいのです
この大きさが、たまらないジャッキジャッキ噛んで味がサッパリしてるので口直しに丁度いいです
味は、たぶん、味噌と胡麻のドレッシングみたいな味です
どんぐりの料理です
味は・・・説明が難しいです
はじめて食べました
すこし苦くて、すこし甘くて、寒天流しみたいなです
わかめスープです
ここのは濃厚です
濃厚タイプは、後にも先にもここのお店だけでした
椎茸
椎茸はたぶん塩焼きです
旨味が出ていて歯ごたえがありました
生野菜
野菜もイロイロで美しいです
おひたし
キムチ二種
味噌
全て有機野菜で
作られてる愛情たっぷりのお料理です
奥の席から撮影
素敵なお店でしょ
帰りがけ
右側の奥が……足止めポイントでした
韓国伝統服が何着も売られていて
何とも可愛い
お店の方が着ていたのは
キルティングの上着なんですが
絶対日本だったら長袖しか無いタイプ
それが半袖で超~可愛いかった
家の中で着てるのにいいなー
軽くてあったかくて動きやすくて作業しやすい
だから、ここのお店の方も着ていたんでしょうね
イロイロ試着Timeが始まってしまいました
魔女の宅急便に出てきそうなコート
超~かっるいです
裾の方がチューリップのように広がっていて
ポケットにスマフォでも財布でもSuicaでも何でも入っちゃいます
また行きたーい(*^^*)
しかーし、
写真とコメントをまとめてると
あーでもない!こーでもない!
この写真じゃ使えない!何て名前だっけ?
この場所!この料理!?なんてやってると
全然ブログアップできないんですー
でも、韓国ネタはまだまだ続きます~
年またぐと思われます
だって最強助っ人が近々家に来るんですもの~
ユーコ
カボチャのチヂミを食べに行こう!
日本ではチヂミで通りますが韓国では
チヂミのことをジョンと言うそうです
(もう少し詳しくせつめいを聞いたのですが
ダメだ!忘れちゃった)
どんなんだか、とっても興味深々です
クロワッサンの雑誌で紹介されていたカボチャのチヂミは千切りされたカボチャがクレープのような色の生地で出来ているものでした
韓国の中でもカボチャのチヂミは
どこででも食べられるわけでは無いそうす
席に座ると
ふわっとしていて色が鮮やかな黄金のチヂミ登場です
卵焼きのような軽さでカボチャの黄色い所が所々入ってました、サクサク食べれちゃいました
このきゅうりは存在感があります
口に入れて噛むのが大変な位大きいのです
この大きさが、たまらないジャッキジャッキ噛んで味がサッパリしてるので口直しに丁度いいです
味は、たぶん、味噌と胡麻のドレッシングみたいな味です
どんぐりの料理です
味は・・・説明が難しいです
はじめて食べました
すこし苦くて、すこし甘くて、寒天流しみたいなです
わかめスープです
ここのは濃厚です
濃厚タイプは、後にも先にもここのお店だけでした
椎茸
椎茸はたぶん塩焼きです
旨味が出ていて歯ごたえがありました
生野菜
野菜もイロイロで美しいです
おひたし
キムチ二種
味噌
全て有機野菜で
作られてる愛情たっぷりのお料理です
奥の席から撮影
素敵なお店でしょ
帰りがけ
右側の奥が……足止めポイントでした
韓国伝統服が何着も売られていて
何とも可愛い
お店の方が着ていたのは
キルティングの上着なんですが
絶対日本だったら長袖しか無いタイプ
それが半袖で超~可愛いかった
家の中で着てるのにいいなー
軽くてあったかくて動きやすくて作業しやすい
だから、ここのお店の方も着ていたんでしょうね
イロイロ試着Timeが始まってしまいました
魔女の宅急便に出てきそうなコート
超~かっるいです
裾の方がチューリップのように広がっていて
ポケットにスマフォでも財布でもSuicaでも何でも入っちゃいます
また行きたーい(*^^*)
しかーし、
写真とコメントをまとめてると
あーでもない!こーでもない!
この写真じゃ使えない!何て名前だっけ?
この場所!この料理!?なんてやってると
全然ブログアップできないんですー
でも、韓国ネタはまだまだ続きます~
年またぐと思われます
だって最強助っ人が近々家に来るんですもの~
ユーコ
by bishoku55 | 2012-12-22 09:29 | 韓国