ハーブケーキ
2009年 06月 27日
お友達にとても身体によいハーブティーを教えてもらいました
飲むだけでなく出し殻を使ってフリカケにしたり味噌汁に入れたりする使い方を聞いて興味がわきました
出し殻集めに苦労しました初めはティーバックごと乾かしたら茶葉を冷蔵庫に入れておきました
カビちゃいました
次に百均でハンカチ干す洗濯用のクリップがついているのに挟んで干したら大正解
綺麗に乾いてサラサラです
やっと
ケーキに入れました
食べてから、気付きましただしがらになる前の茶葉で作ってもよかったかも
………
実際のレシピはアールグレイをそのまま入れてつくります
なぜ、そんなに出し殻に
したかったのか…
応用しているようでしていない…わたくしでした
by bishoku55 | 2009-06-27 17:52 | おデザ